對于計劃注冊教育咨詢公司并從事出國留學業務的創業者來說，營業執照上的經營范圍是否只需"教育咨詢"就足夠，是一個需要謹慎考慮的問題。從法律和實踐角度來看，僅憑"教育咨詢"這一項經營范圍開展留學業務可能存在一定風險。

首先需要明確的是，根據《中華人民共和國公司法》及相關法規，企業應當在核準的經營范圍內從事經營活動。"教育咨詢"通常指提供教育相關的信息、建議、規劃等服務，而留學業務則包含更多具體環節：留學規劃、院校申請、簽證指導、文書潤色等。這些服務雖然與教育咨詢相關，但已超出單純的咨詢范疇，涉及更專業的留學中介服務。

從監管角度，留學中介服務屬于特殊行業，需要取得相應資質。根據教育部《自費出國留學中介服務管理規定》，從事留學中介服務的機構應當具備相應條件并取得資格認定。如果僅以"教育咨詢"名義從事留學中介業務，可能面臨被認定為超范圍經營的風險。

在實際操作中，建議采取以下措施：

1. 向當地工商行政管理部門咨詢，明確"教育咨詢"經營范圍的具體內涵；
2. 如確認需要擴展經營范圍，可在注冊時添加"自費出國留學中介服務"等相關項目；
3. 了解并滿足當地教育主管部門對留學中介機構的資質要求；
4. 咨詢專業律師或商務顧問，確保業務合規。

僅憑"教育咨詢"開展留學業務存在法律風險，建議在注冊時就明確包含留學相關服務內容，并取得相應資質，以確保企業合法合規經營，避免日后可能面臨的法律糾紛和行政處罰。